Menu
BBQ

BBQ

Lekker informeel barbecueën is al mogelijk vanaf 25 personen. We verzorgen zitjes en statafels en uiteraard een kok. Ook in de winter!

Barbecue met kok

€ 39,50 p.p.
(vanaf 25 volwassenen)

Barbecue met kok 

  • Runderburger met cheddar, briochebroodje en Smoky Thousand Island saus
  • Kippendijspies met knoflook en yoghurt
  • Ierse kogelbiefstuk met chimichurri boter
  • Groentecurry met zoete aardappel, kikkererwten, kokos en Pepita’s bereidt in de Dutch Oven
  • Krieltjes met brandnetelkaas, groene kruidendressing en kokosbacon
  • Komkommersalade met appel, Griekse yoghurt en limoen
  • Groene asperges met suikersla, krokante kip, Parmigiano Reggiano, mosterddressing en cashewnoten
  • Salade van rucola, geroosterde bloemkool, kikkererwten, en guacamole dressing
  • Pompoensalade met parelcouscous, amandel en granaatappelpitjes
  • Brood met boerenboter, lavendel-kruidenzout & tapenades
  • Verse friet

Extra te bestellen

  • Seizoensgebonden vispotje met zalm, roodbaars en garnaal bereidt in de Dutch Oven €4,50 p.p.

Voor kinderen rekenen wij bij de bbq € 19,75 per kind. Wanneer je kiest voor de barbecue met het dessertbuffet dan bieden wij dit aan voor € 45,00 per persoon en € 23,50 per kind. Wij hebben ook vegetarische opties, vraag ons ernaar!

Vegetarisch Vegetarische barbecue met kok

€ 39,50 p.p.
(vanaf 25 volwassenen)

Barbecue met kok 

  • Gegrilde Little Gem sla met chimichurri crème en cashewnoten
  • Tempeh saté met gebakken uitjes en seroendeng
  • Broodje met burger van zoete aardappel, cheddar en yoghurtdip
  • Groentecurry met pompoen, kikkererwten, kokos en Pepita’s uit de Dutch Oven
  • Pimientos de Padrón met gerookt zeezout
  • Krieltjes met brandnetelkaas, groene kruidendressing en kokosbacon
  • Komkommersalade met appel, Griekse yoghurt en limoen
  • Groene asperges met sla, krokante vegan kip, Prosociano kaas, mosterddressing en cashewnoten
  • Salade van rucola, geroosterde bloemkool, kikkererwten en guacamole dressing
  • Pompoensalade met parelcouscous, amandel en granaatappelpitjes
  • Brood met boerenboter, hummus van bieten, walnoten en pittige pompoen
  • Verse friet met veganaise

Wanneer je kiest voor de barbecue met het dessertbuffet dan bieden wij dit aan voor € 47,50 per persoon en € 23,00 per kind.

Dessertbuffet Dessertbuffet met vuurwerk

€ 14,50 p.p.
(vanaf 25 volwassenen)

  • Patisserie van bavaroise taarten
  • Patisserie van ijstaarten
  • Omelet Sibérienne
  • Profiterol taarten
  • Petit fours
Ijstaart Omelet sibérienne met vuurwerk

€ 9,00 p.p.
(vanaf 10 volwassenen)

Gegratineerde taart gevuld met frambozen- en vanille-ijs geserveerd met fruitsalade van het seizoen

Maak prijsindicatie Contact
Vragen? Neem contact op met onze reserveringsafdeling!

Telefonisch bereikbaar op:
maandag t/m vrijdag van 9.00 tot 17.00 uur

T. 071 5891288
E.info@brasseriepark.nl

Reserveer direct een tafel of informeer naar de mogelijkheden voor jouw feest!